在当下茶饮市场持续火爆的背景下，古茗奶茶作为深耕下沉市场的头部品牌，凭借自建冷链体系、高频产品迭代及严格的加盟管理机制，成为众多创业者的首选。根据最新数据显示，其单店经营利润率可达20.2%，而开店成本需综合考量多重因素。本文将基于官方披露的费用结构，结合不同区域的实际案例，为投资者提供精准的成本测算与运营建议。
品牌授权与基础费用
加盟古茗的首要支出是品牌合作费，目前三年单店授权费用为33800元。此外还需支付20000元的培训费，涵盖技能培训、试营业辅导、开业督导及经营培训等全流程支持。另需缴纳25000元服务费，用于点位推荐、选址审核、门店设计施工、产品迭代和品牌活动策划等增值服务。保证金设定为5000元，若合同正常履约且闭店时无纠纷可全额退还。值得注意的是，上述费用尚未包含房租和转让费，属于前期固定投入的核心部分。
装修与设备配置标准
门店形象直接影响消费体验，古茗要求统一视觉风格。以标准店型为例，装修预算约85000元，包括店面设计、装修材料采购及施工工时费。设备采购清单涉及制冰机、冷藏柜、奶盖机、封口机和双屏收银机等专业器械，总价约70000元。该配置方案经过市场验证，既能满足日均千杯级的出餐需求，又能通过智能化设备降低人工损耗。例如其自研的封口机可提升30%的操作效率，有效缩短顾客等待时间。
原材料储备与供应链优势
首次进货建议预留20000-40000元用于采购核心原料，包括特色茶叶基底、新鲜水果、乳制品及定制化小料。依托覆盖华东、华中、华南的三大仓储基地，古茗实现冷链配送上门服务，确保食材新鲜度与品质稳定性。其品控团队采用专业仪器定期检测食材特性变化，动态调整配方参数，这种数据化管理模式使饮品口感误差控制在±5%以内。相比同业者，加盟商可节省15%-20%的物流成本。
租金成本的区域差异分析
选址策略对盈利能力至关重要。一线城市核心商圈月租普遍超过3万元，但依托高客流量仍能维持较好回报；二线城市沿街商铺租金约1.5-2万元/月，适合标准化复制；三线及以下城市则可将租金控制在万元以内。以某县级市案例为例，80㎡店铺月租仅8000元，配合品牌成熟的运营体系，首年净利润率达18%。建议优先选择社区出入口、学校周边或商业综合体B1层等高性价比位置。
人力成本与排班优化方案
标准店型需配置4名员工，参照行业薪资水平，每月人力开支约1.2万元。通过总部提供的智能排班系统，可根据订单峰值动态调整用工结构。例如上午时段安排全职员工制作预备茶汤，下午客流高峰增派兼职人员负责现场调制，使单人效比提升40%。叠加自动化设备的辅助，实际用工成本可压缩至营收占比的12%以下，显著优于行业平均水平。
综合来看，开一家古茗奶茶店的总投资额在28万至40万元之间，具体金额受选址质量、店面规模及区域经济水平影响。该品牌通过成熟的供应链管理、精准的市场定位和强大的运营支持系统，为加盟商构建了稳定的盈利模型。对于具备一定资金实力且认同品牌文化的投资者而言，这无疑是一个值得考虑的创业选择。
